Chardonnay-Auswahl In bester Manier der traditionellen burgundischen Schule. Mit seinem vollen Körper vermittelt er ein Gefühl von Stärke und zugleich Raffinesse der edlen Töne der Barriques.
EIGENSCHAFTEN
Er fermentierte und reifte dann 12 Monate lang in Eichenfässern, was zu Komplexität führte. Goldgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Der intensive Duft erkennt ein breites Aromenspektrum: Wildblumen und reife gelbe Äpfel abgerundet mit einer Eichennote. Viel, buttriger, ausgewogener, sehr stabiler und komplexer Wein, mit ruhigen und angenehmen Säuren. Eleganz und Harmonie kommen im Abgang zum Ausdruck. Hergestellt nach der Sur-Lie-Methode.
Unsere 30 Hektar Weinberge sind entlang der Hänge von 220 Meter hohen Hügeln in einem weiten Tal im Herzen von Böhmja verstreut, auf dem Boden, wo 1831 die ersten Weinberge gepflanzt wurden.
Die südöstliche Ausstellung der Weinberge, die in weißen Rebsorten und der südwestlichen Ausrichtung der Parzellen mit roten Rebsorten gepflanzt sind, ermöglicht eine gute Exposition der Trauben zur Sonne, die zusammen mit den spezifischen und günstigen geologischen und klimatischen Eigenschaften dieses Gebietes hervorragende Bedingungen für ein angemessenes und gesundes Wachstum der Rebe sowie für eine gute Reifung der Trauben bieten. Das Ergebnis ist ein hoher Zuckeranteil in den Trauben, in einigen Jahren sogar bis zu 25-26%, was ein außergewöhnliches Potenzial für die Herstellung von starken, komplexen Weinen mit unverwechselbarem Charakter darstellt.
In diesem Jahr begehen wir 25 Jahre Liebe, sind und Respekt für Trauben und Wein. Das sind die Emotionen, auf die wir unsere Einstellung zum Weinbau von Anfang an gestützt haben. Als es 1990 gegründet wurde, war unser Weingut das erste kleine private Weingut in Serbien. Wir hatten nur ein Ziel, das darin bestand, qualitativ hochwertigen Wein zu produzieren, der den serbischen Weinbau den globalen Standards annähert. Wir sind immer noch auf dem gleichen Weg, auf der Suche nach dem besten Wein, den eines Tages die Stadt und ganz Serbien an die Spitze des globalen Weinbaus bringen würden.
Die Ursprünge der Weingeschichte für die Familie Radovanovic aus Krnjevo bei Velika Plana reichen bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als Miloé Radovanovic seine ersten Weinberge pflanzte. Das heutige Kapitel von Podrum Radovanovic begann 1990, als Miodrag Radovanovic beschloss, das Anwesen seines Großvaters zu restaurieren und seine erste Rebe zu pflanzen. Der Rhein Reisling ist immer noch dort, wo er schon immer war und seit 25 Jahren mit unserem Weingut zusammenwächst.
Die Fliesen in diesem Mosaik wurden sorgfältig gestapelt, so dass heute Podrum Radovanovic ist eine der renommiertesten privaten Weingüter in Serbien, und darüber hinaus, die qualitativ hochwertige Weine produziert.
