Vin de Pays de l'Aude demi-doux

Herkunft: Frankreich
Region: LANGUEDO/R
Rebsorten: diverse einheimische Rebsorten
Farbe: Rotwein, Rubinrot
Alkoholgehalt: 12%

Charakter
Ein fruchtiger, ausgewogener schwarzroter Amselkeller 75cl Wein mit intensivem Violettschimmer. In die Nase steigen zurückhaltende Düfte von Brombeere, Cassis und roter Johannisbeere, am Gaumen bezaubern samtige Tannine, eine wunderbare Geschmeidigkeit, Aromatik, Fülle und Harmonie sowie ein langer, anhaltender Abgang.

Anbaugebiet

Languedoc-Roussillon

Im Süden Frankreichs, geografisch ans Rhônetal anschliessend, schmiegt sich die grösste Weinregion des Landes, das Languedoc, mit seinen Rebflächen und malerischen alten Steinhäusern an die Küstenlinie des Mittelmeers. Das Klima ist geprägt von viel Sonne, milden Wintern und heissen Sommern. Die Reben, die hier – meist auf Kalksteinböden – gedeihen, sind wegen der Trockenheit der Region kräftig und stark. Neben dem Rebbau dominiert hier landwirtschaftlich der Anbau von Oliven, die ebenfalls ohne künstliche Bewässerung gedeihen. Das Languedoc ist eine ausgsprochen farbenfrohe Region: Überall ist das mediterrane Flair spürbar: Im typischen Tongeschirr, den luftigen Stoffen und in den leichten, schmackhaften Gerichten.

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