Toro Finca Sobreno 75cl 2019 DO
Toro DO Crianza
- Herkunft: Spanien
- Region: Toro
- Rebsorten: Tinta de Toro
- Farbe: Rotwein, Schwarzrot
- Alkoholgehalt: 14.5%
Charakter
Ein ausgewogener, gehaltvoller, nachhaltiger schwarzroter Finca Sobreno 75cl Wein mit einem sehr intensiven, vielschichtigen Bukett von vornehmlich Brombeere und Heidelbeere sowie etwas Dörrobst und wunderbare Karamell- und Bisquitnoten. Im Gaumen überzeugt er mit feinen Tanninen und einer vollen, geschmeidigen, harmonischen Struktur. In der Rückaromatik werden Frucht und Röstnoten von einem langen Abgang abgerundet.
Kastilien und León sind Regionen im Nordwesten Spaniens, die hauptsächlich aus einer von Bergen umrahmten Hochebene besteht. Salamanca ist für die Universität aus dem 12. Jh., Kirchen aus der Renaissance und die barocke Plaza Mayor bekannt. Das antike römische Aquädukt von Segovia besteht aus über 160 Bögen und der Alcázar (Burg) thront auf einem Berg über der Stadt. Ávila ist von einer Stadtmauer aus dem 11. Jh. mit 82 halbkreisförmigen Türmen umschlossen.
Finca Sobreño Bereits in den frühen Neunzigerjahren weckte das Toro in der Region Kastilien-Léon das Interesse einiger Rioja-Weinproduzenten. Sie waren überzeugt, dass sich aus dem lokalen Tempranillo-Klon Tinta de Toro erstklassige Weine herstellen liessen. Und so wurde die Bodegas Sobreño S.A. mit familiärem Charakter 1998 gegründet, dank dem Rioja-Know-how, modernster Technologie, viel Liebe zum Detail und alten Rebstöcken fast augenblicklich zum Erfolg – in Spanien wie auch international. Man legt grossen Wert auf eine schonende und traditionelle Weinbereitung, deren Basis gesundes und konzentriertes Traubengut ist.
