Charakter
Nicht nur in Serbien auch in anderen Balkanländern und darüber hinaus ein sehr beliebter und bekannter Rotwein! Der Medvedja Krv hat eine intensive rubinrote Farbe, in der er den Charakter der Waldfrüchte spiegelt, kraftvoll und harmonisch.
Vinifikation
Medvedja Krv („Bärenblut?) ist eine liebliche („poluslatko?) Rotweincuvée des serbischen Spirituosen- und Weinherstellers Rubin in Krusevac. Die Cuvée besteht aus den roten Rebsorten wie der autochthonen Rebsorte Prokupac sowie Vranac.
Trinkempfehlung
vielseitig verwendbar, passt hervorragend zu Vorspeisen, roten Fleischgerichten und sehr junger Käse.
Rubin befindet sich in Südosteuropa, einem Gebiet, das sich ideal für den Anbau von Weinreben eignet. Auf dem Breitengrad befinden sich die berühmtesten Weingüter und Weinbaugebiete der Welt, Bordeaux in Frankreich und die Toskana in Italien. Es ist der größte Produzent von Trauben, Wein und Spirituosen in seinem Land mit einer Tradition von über 60 Jahren. Es hat die größten Weinberge der Gattung - 1.200 Hektar und die größte Anzahl von Weinen mit geschützter geografischer Herkunft im Land. Der Vorteil des Unternehmens ist der gesamte Prozess der Weinherstellung: von den eigenen Weinbergen über eine Lackiererei, in der Fässer hergestellt werden, bis zur Herstellung von Wein höchster Qualität.